Phân Kali giúp cải thiện hình thái rễ, tăng cường hấp thu nước và dinh dưỡng

Rễ là cơ quan đầu tiên của cây trồng, cảm nhận được stress do hạn hán. Trong điều kiện này, sinh khối, diện tích bề mặt, đường kính và chiều dài của rễ bị ức chế. Các rễ bên phát triển theo sự phân bố độ ẩm của đất.

Trong khi đó, việc cung cấp đủ Kali làm tăng đáng kể hình thái của rễ. Dinh dưỡng Kali tăng chiều dài rễ để lấy nước từ các lớp đất sâu hơn và rộng hơn. Đồng thời làm tăng mật độ rễ và diện tích bề mặt để mở rộng bề mặt tiếp xúc với xung quanh. Do đó, giúp cây hấp thụ hiệu quả nước có sẵn trong điều kiện thiếu nước.

Phân Kali làm tăng lượng axit hữu cơ – hòa tan Kali từ nguồn sẵn có trong đất

Ngoài sự thích nghi hình thái như trên, rễ còn giải phóng một số axit hữu cơ vào đất, được coi là cơ chế “giảm căng thẳng” trong quá trình tiến hóa lâu dài của thực vật. Các axit hữu cơ trong dịch tiết từ rễ có thể làm tăng các chất dinh dưỡng khoáng có sẵn trong đất (chủ yếu là Kali và lân) cho cây trồng. Hàm lượng axit hữu cơ tăng đáng kể khi lượng phân bón Kali tăng lên.

Bón Kali đầy đủ đã làm tăng 8,2-12,4% lượng Kali có sẵn cho cây trồng so với khi không có Kali. Sự gia tăng này là do các axit hữu cơ dẫn đến axit hóa môi trường xung quanh, thúc đẩy quá trình hòa tan Kali từ các đá khoáng giàu Kali. Axit fomic và axit malonic là những axit đóng vai trò quan trọng nhất việc huy động Kali sẵn có, tiếp theo là axit lactic, axit oxalic và axit citric.

Phân Kali ảnh hưởng đến quá trình sinh lý cây trồng

Kali là một chất hòa tan vô cơ đóng vai trò quan trọng đối với sự thẩm thấu trong rễ. Sự tích lũy Kali trong rễ cây tạo ra một khuynh độ áp suất thẩm thấu hút nước vào rễ. Do đó, cây thiếu Kali khả năng hút nước kém và dễ bị stress khi thiếu nước.

Dinh dưỡng Kali điều chỉnh hoạt động của khí khổng, làm giảm bớt quá trình quang hợp để tránh thiếu nước vì quang hợp cần nước làm nguyên liệu. Nếu cung cấp Kali không đủ, khí khổng phản ứng chậm và hơi nước bị thất thoát. Việc đóng các lỗ khí có thể mất hàng giờ chứ không phải vài phút như bình thường và đóng không hoàn toàn.

Thông thường, hạn hán sẽ làm giảm năng suất quang hợp, dẫn đến giảm sinh khối các cơ quan. Với tỷ lệ Kali thích hợp, sự giảm sinh khối lá được giảm xuống, điều đó có thể là do tác dụng tích cực của Kali trong quá trình quang hợp bằng cách kiểm soát khí khổng ở những cây bị khô hạn. 

Bên cạnh đó, Kali còn cải thiện đáng kể về tổng sinh khối và tỷ lệ cơ quan sinh sản/ tổng sinh khối trong điều kiện thiếu nước. Điều này chỉ ra rõ ràng sự tham gia của Kali trong việc giảm thiểu căng thẳng do hạn hán bằng cách cải thiện sản xuất tinh bột và sự chuyển dịch của tinh bột sang các bộ phận sinh sản.

Kết Luận

Cung cấp Kali thích hợp không chỉ giúp cải thiện chiều dài rễ, tăng mật độ rễ và cân bằng tỷ lệ chồi rễ để tăng khả năng hút nước, mà còn kích thích tiết axit hữu cơ để tăng cường thu nhận và sử dụng chất dinh dưỡng. Dinh dưỡng  Kali cũng giảm thiểu tác động tiêu cực của stress hạn đến quang hợp và năng suất cây trồng. Tuy nhiên, khi bón quá nhiều Kali có thể ức chế nghiêm trọng sự phát triển của cây.